Technologie bílkovin

Cílem předmětu je seznámit studenty s chemií a technologií zpracování fibrilárních bílkovin.

Hodnocení:

Počet hodnotících: 11
Počet zobrazení: 1405

Dokumenty

Učební texty a užitečné odkazy

Počet položek: 1

Některé položky jsou dostupné
pouze přihlášeným uživatelům

	STAG
	odkaz do studijní agend

Přednášky

Prezentace z přednášek

Položky jsou dostupné
pouze přihlášeným uživatelům

Laboratorní návody

Návody do laboratoří

Položky jsou dostupné
pouze přihlášeným uživatelům

Prezentace přednášek ke stažení

Soubory ke stažení

Položky jsou dostupné
pouze přihlášeným uživatelům